Stolná udiareň starting set

• Malý prístroj –  veľa možností – táto malá udiareň vám umožní pripraviť lahodné údené ryby, mäso, syry a spracované mäso aj na malom balkóne. Jeho malý tvar tiež uľahčuje skladovanie.
• Robustné prevedenie -  udiareň je vyrobená z kvalitnej nerezovej ocele určenej pre styk s potravinami.
• Perfektná prenosná súprava -  súprava na udiareň obsahuje teplomer, ktorý umožňuje nastavenie teploty počas celého údenia, a štiepky z čerešňového dreva. Túto udiareň si môžete vziať so sebou do kempingu alebo na turistiku.
• Fajčenie dostupné pre každého –  na údenie jedla už nepotrebujete veľký dvor. Potrebujete len malý balkón alebo terasu.

Ak si ceníte zdravú kuchyňu a dbáte na to, aby kvalita jedla skončila na vašom tanieri, táto kvalitná mobilná udiareň sa bude hodiť do vašej kuchyne. Je vyrobený z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele, je poháňaný gélovým palivom a umožňuje údenie mäsa, rýb, syrov, vajec a údenín. Vďaka jeho malému tvaru ho môžete použiť na balkóne alebo terase, na dvore alebo pri cestovaní, napríklad v kempe.

Teplomer, ktorý je súčasťou údiarne, umožňuje sledovať teplotu údeného jedla. Vďaka nej budete vedieť, či teplota údenia zostáva vždy optimálna.

Čerešňové štiepky s veľkosťou 9-12 mm, ktoré sú súčasťou súpravy, sa používajú hlavne u fajčiarov na zlepšenie procesu údenia. Sú ideálne na údenie rýb, hydiny a červeného mäsa. Používajte ho najmä na bravčové a hovädzie mäso.

Udiareň vám umožní pripraviť chutné údené ryby, syry a mäso. Vďaka malým rozmerom ho využijete nielen na balkóne či terase, ale aj v kempingu. Umožní vám údiť až 4 pstruhy naraz.

Dizajn udiareň je založený na kvalitnej nerezovej oceli, vďaka čomu je mimoriadne odolný a ľahko sa udržiava v čistote.

Dva horáky na gélové palivo umožňujú fajčenie bez prístupu k plynu alebo elektrine. Údenie spočíva v tom, že údiaca drevná štiepka umiestnená na dne udiarne sa zospodu zahrieva, čím dochádza k produkcii dymu, ktorý na údenie potrebujeme. Prebytočný tuk uvoľnený pri údení odkvapkáva do špeciálnej odkvapkávacej misky, vďaka čomu sa nepripaľuje a udiareň celkovo vydáva veľmi málo dymu. Vďaka tomu možno udiareň používať na terase alebo balkóne. Táto tácka zároveň zabezpečuje, aby sa palivo nedostalo do kontaktu s údeným jedlom.