Názov

Popis

Doba života

CART

The association with your shopping cart.

1 Rok

CATEGORY_INFO

Allows pages to be displayed more quickly.

1 Rok

COMPARE

The items that you have in the Compare Products list.

1 Rok

CUSTOMER

An encrypted version of your customer id.

1 Rok

CUSTOMER_AUTH

An indicator if you are signed into the store.

1 Rok

CUSTOMER_INFO

An encrypted version of the customer group you belong to.

1 Rok

CUSTOMER_SEGMENT_IDS

Stores your Customer Segment ID

1 Rok

EXTERNAL_NO_CACHE

A flag that, indicates whether caching is on or off.

1 Rok

FRONTEND

Your session ID on the server.

1 Rok

GUEST-VIEW

Allows guests to edit their orders.

1 Rok

LAST_CATEGORY

The last category you visited.

1 Rok

LAST_PRODUCT

The last product you looked at.

1 Rok

NEWMESSAGE

Indicates whether a new message has been received.

1 Rok

NO_CACHE

Indicates whether it is allowed to use cache.

1 Rok

PERSISTENT_SHOPPING_CART

A link to information about your cart and viewing history if you have asked the site.

1 Rok

RECENTLYCOMPARED

The items you recently compared.

1 Rok

STF

Information on products you emailed to friends.

1 Rok

STORE

The store view or language you have selected.

1 Rok

USER_ALLOWED_SAVE_COOKIE

Indicates whether a customer authorized cookies.

1 Rok

VIEWED_PRODUCT_IDS

The products that you recently looked at.

1 Rok

WISHLIST

An encrypted list of products added to your wish list.

1 Rok

WISHLIST_CNT

The number of items in your wish list.

1 Rok

naspäť

Preskočiť na koniec galérie obrázkov

Preskočiť na začiatok galérie obrázkov

Konvektomat iCOOK MAX 20x GN 1/1

Kód Produktu:

CIE2100D

Sklad:

Na sklade

Mychef COOK
Rúra pre tých, ktorí chcú viac, za menej

Mychef COOK je profesionálny konvektomat, ktorý varí ako vy: bez komplikácií , s praktickosťou. Jeho inovatívna technológia varenia, optimalizované ovládanie a odolné materiály z neho robia ideálne vybavenie pre reštaurácie, hotely, stravovacie zariadenia a školy.

Mychef COOK je kombinovaná rúra s tromi režimami varenia: konvenčným, kombinovaným a parným. Jeho technológia SmartClima Plus automaticky upravuje úroveň vlhkosti v rúre, vstrekuje alebo odsáva paru pre dokonalé varenie zakaždým. A jeho inteligentné systémy MultiSteam, UltraVioletSteam a DryOut Plus sa koordinujú tak, aby dosiahli čo najkonzistentnejšie varenie a tie najšťavnatejšie jedlá.

To znamená nekonečný potenciál varenia. Môžete opekať, variť, opekať, smažiť, dusiť, variť vo vákuu, dehydrovať, údiť atď.

Naparujte v rekordnom čase

Hustá para z 30ºC len za 45 sekúnd s MultiSteam ; najrýchlejší systém výroby a riadenia pary na trhu s minimálnou spotrebou vody a najefektívnejším výkonom. Profesionálny konvektomat Mychef COOK generuje paru 5-krát rýchlejšie ako rúra s bojlerom, v ktorej para vystúpi len nad 100 °C, čo trvá viac ako 3 minúty.

Čistá, sterilizovaná para

S patentovaným systémom tvorby pary UltraVioletSteam je výstup pary absolútne čistý a sterilizovaný aj pri veľmi nízkych teplotách. Získajte čistú a hustú paru vďaka ultrafialovej technológii, ktorá eliminuje všetky prítomné mikroorganizmy.

Chrumkavý, neprekonateľný zlatý povrch a textúry

Technológia DryOut Plus umožňuje odsávanie vlhkosti z varnej komory, aby sa vytvoril presne ten správny vzhľad vášho riadu pri rešpektovaní vlastností jedla. Najlepší spôsob, ako dosiahnuť dokonalé grilovanie, chrumkavú textúru a dokonca aj zhnednutie.

Perfektné grilovanie
Chrumkavé textúry
Rovnomerné zhnednutie

Ultra rýchly systém predhrievania

Využite svoj čas naplno s ultrarýchlym systémom predohrevu , ktorý čo najrýchlejšie dosiahne požadovanú teplotu vo varnej komore a podporí úsporu energie. Tento ultrarýchly systém predohrevu vám umožní vyhnúť sa zbytočnému čakaniu, využiť čas predohrevu a začať variť pri optimálnej teplote pre každý recept.

Špičkové čistenie, 100% sterilizované

Inteligentný samoumývací systém, ktorý automaticky a s najhospodárnejšími nákladmi na jedno umývanie na trhu odstraňuje všetky druhy nečistôt. Navyše s patentovanou technológiou UltraVioletSteam je vaša rúra 100% bez baktérií a pripravená na ďalšie pečenie.

Skladom

Cena: 24 464,70 € 19 890,00 €

Informujte ma, keď klesne cena

Podrobnosti

Kapacita GN 20 x 1/1 GN

Celkové rozmery (šírka x hĺbka x výška) 893 x 1018 x 1923 mm

Hmotnosť 311 kg

Odporúča sa pre 160-320 porcií denne

Vzdialenosť medzi vodidlami 67 mm

Elektrický výkon 34,7 kW

Štandardné otváranie dverí vpravo

Vrátane samočistiaceho systému MyCare a Mychef Cloud

Mychef iCOOK MAX je najväčší a najvýkonnejší konvektomat v rade s vysokou výrobnou kapacitou a odnímateľným
vozíkom. iCOOK MAX, vybavený najnovšími technológiami varenia a veľkolepým dizajnom, je špeciálne navrhnutý
tak, aby vydržal vysoké pracovné zaťaženie a dosiahol vynikajúce výsledky varenia.
Jeho ovládací panel, ktorý pozostáva z dotykovej obrazovky s vysokým rozlíšením a najmodernejšieho inteligentného
rozhrania, poskytuje technológiu a jednoduchosť pre profesionálov v oblasti stravovania.